今日の給食__
今日もおいしくいただきます。
今日のウインナーとコーンの米粉蒸しパンは調理員さんの手作りです。蒸しパンが時間がたってもおいしいのには2つ秘密があります。1つ目は、油分を少し入れることです。油を入れることで時間が経ってもパサパサせずしっとりした仕上がりになります。2つ目 は、生地を作ったらすぐに蒸すことです。また、手作りのおやつは甘さを調整することができます。
同じ量になるように、カップに生地を入れた後、上からウインナーとコーンをかざりました。子どもたちにも好評でした。