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【６年】 どんど
大潟の酒蔵、竹田酒造さんで酒造り体験をさせていただきました。
洗米チームとラベル貼りチームに分かれて作業を行いました。洗米体験では、いつも食べているお米より小さめで白いということに気付いたようです。
ラベル貼り体験では、来月から発売される季節酒と二十歳の時にプレゼントされるお酒のラベルを貼りました。実際にお店に並ぶお酒ということで、緊張気味の様子でした。
酒蔵見学もさせていただきました。一升瓶１万本分のお酒が入っている大きなタンクを見学したり、酵母を大量に培養させた酒母の香りを嗅いだりすることができました。
この体験をとおして、子どもたちは米やお酒に興味をもち、二十歳のプレゼントがさらに楽しみになったようです。
竹田酒造さんには、田植え、講話、体験と１年をとおして大変にお世話になりました。貴重な体験をさせていただき、本当にありがとうございました。
2025年01月30日