◎今日の給食
・アップル米粉パン　・牛乳　・新じゃがとアスパラのグラタン　・マカロニフレンチサラダ　・肉団子のトマトスープ

今日は旬の新じゃがとアスパラを使った手作りグラタンでした。アスパラは上越市で収穫された新鮮なアスパラが届きました。

米粉でとろみをつけたグラタンの具を調理員さんが430個のカップに一つずつ詰めていき、上からチーズをかけてオーブンで焼きました。
あつあつ出来立てのグラタンは子どもたちに好評でした。