◎今日の給食◎
　わかめごはん　牛乳　厚揚げの甘酒みそ焼き　磯ツナ和え　米団子入りお花見のっぺい汁でした。

高田城址公園で行われている観桜会は今年で100 回目の開催を迎えました。今日の給食の汁物は、新潟県の郷土料理 のっぺい汁です。お汁の中には桜の形のかまぼこや米団子を入れました。
主菜の厚揚げの甘酒みそ焼きは、高田の町田味噌屋さんからいただいた甘酒と味噌を混ぜて、厚揚げの上に塗って焼きました。

給食がスタートして3日目を迎えた1年生も、教室の窓から見える桜を見ながら『おいしい！』と言って給食を食べていました。

大潟町小の桜の木も、もう少し桜の花が楽しめそうです。