７月２２日(月)の給食【小山作之助　生誕１６０周年献立】

今日の給食__

７月２２日(月)の給食【小山作之助　生誕１６０周年献立】

今日、７月２２日（月）は、【小山作之助　生誕１６０周年献立】でした。

メニューは、以下のとおりです。

・ご飯　・牛乳　・ココアのもと　・カツレツ　・カッパサラダ　・卯の花汁

北陸新幹線「上越妙高駅」の発車のメロディーは、大潟区出身で「日本の音楽教育の母」と言われている小山作之助さんが作曲した「夏は来ぬ」です。明治２９年に発表され、１００年以上にわたり、広く全国で親しまれている曲です。（「給食一口メモ」から抜粋）

〇大の甘党だった小山作之助さんにちなんで、牛乳に「ココアのもと」を入れて飲みます。
〇カツレツは、小山作之助さんが生きた明治時代の代表的な食べ物です。
〇卯の花汁には、おからが入っています。卯の花は、初夏に咲く可憐な白い花です。その姿がおからの白くふわふわした形状によく似ています。
〇カッパサラダは、大潟にいるカッパの好物のきゅうりを使いました。
子どもたちは、「夏は来ぬ」の音楽を聴きながら、「おいしい」「うまい」「最高」「作之助さんありがとう」「『日本音楽教育の母』の小山先生が大潟町出身でよかった」などと言って食べていました。

2024年07月22日