今日の給食__
７月１９日（月）の給食
【献立】ごはん のり佃煮 牛乳 太巻きたまご ゆうがおのそぼろ煮 めぎすのつみれ汁
夕顔は、長さが４０ｃｍ以上もある大きな野菜です。今日も、４４０人分の夕顔１９ｋｇが４本で足りました。１本５ｋｇくらいあることになります。
夕顔の栄養は、食物繊維が多く、おなかの調子をよくしたり、血液をきれいにしたりする働きがあります。ビタミンやミネラルが豊富なので、夏バテ防止や体の疲れをとる効果もあります。
１９日は、大潟産の夕顔をそぼろ煮で味わいました。「家でも夕顔食べているよ。」と教えてくれた子どもがいました。家も大潟産だったのでしょうか？味わっていただきました。
