今日の給食__

5月20日(木)今日の給食

食育の日献立 給食で日本を旅しよう! ー 愛知県 ー



【献立】
ソフトめんあんかけスパゲティ風
牛乳
めぎすのしゃちほこ揚げ
ゆかりあえ



 今日の給食は、愛知県にちなんだ献立でした。
 『ソフトめんあんかけスパゲティ風』は、名古屋飯と呼ばれる「あんかけスパゲティ」を給食版にアレンジしました。ソフトめんととろっとした甘めのトマトソースがよく合いました。
 『めぎすのしゃちほこ揚げ』は、名古屋城天守閣の金のしゃちほこに似るように、カレー粉やターメリックを入れた衣で揚げました。ほどよい塩気とカリッとした食感でおいしかったです。
 また、「ゆかり」の素である赤しその生産が愛知県で多いことから、『ゆかりあえ』を取り入れました。
 給食を食べて、愛知県に行った気分になったでしょうか?