今日の給食は、愛知県にちなんだ献立でした。 『ソフトめんあんかけスパゲティ風』は、名古屋飯と呼ばれる「あんかけスパゲティ」を給食版にアレンジしました。ソフトめんととろっとした甘めのトマトソースがよく合いました。 『めぎすのしゃちほこ揚げ』は、名古屋城天守閣の金のしゃちほこに似るように、カレー粉やターメリックを入れた衣で揚げました。ほどよい塩気とカリッとした食感でおいしかったです。 また、「ゆかり」の素である赤しその生産が愛知県で多いことから、『ゆかりあえ』を取り入れました。 給食を食べて、愛知県に行った気分になったでしょうか?
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