今日の給食__
1月26日(火)今日の給食
~給食週間 給食で姉妹都市巡りをしよう 北海道 室蘭市 岩内町 清里町~
【献立】ごはん 牛乳 給食風室蘭焼き鳥 どさんこコーンポテト 石狩汁
今日は、北海道の室蘭市、岩内町、清里町にちなんだ献立です。室蘭市と岩内町は、以前、直江津港とフェリー航路で結ばれていたことから姉妹都市になりました。清里町は、清里区が清里村だった頃、同じ地名であることから姉妹都市になりました。
給食は、室蘭の郷土料理『室蘭やきとり』を給食風にアレンジしました。室蘭やきとりは、豚肉とたまねぎを竹串に刺して焼いた料理です。『どさんこコーンポテト』は、清里町がじゃがいもやコーンの産地であることから取り入れました。『石狩汁』は、鮭と野菜を煮込んだ北海道の郷土料理「石狩鍋」のアレンジ料理です。北海道に行った気分で味わいました。