５年生が春から育てていた夕顔が実を付けました。収穫できたのは３個でした。各クラスで１個ずつかんぴょうづくりを行いました。３組は夏休み前、１，２組は９月に行いました。

夕顔の皮をむいて薄く切って干します。初めのうちは短いものしかできなかったのですが、だんだんと包丁の使い方が上手になり、長いものができました。

かんぴょうがうまくできるかドキドキですが、是非、大潟の食を味わえたらと思います。