今日の給食__
１月２４日（木）今日の給食
【給食週間献立】室蘭カレーラーメン 牛乳 たらのオニオンソースかけ コーンポテト
上越市には、北海道に３つの姉妹都市があります。室蘭市と岩内町は、昔、直江津港フェリー航路で結ばれていました。このことから姉妹都市になりました。また、清里町は、上越市の清里区と同じ町名であることから交流があります。今日は、室蘭市のＢ級グルメ『室蘭カレーラーメン』でした。北海道のラーメンと言えば、札幌の味噌、函館の塩、旭川のしょうゆが有名ですが、それに続く第４のラーメンを目指しているそうです。『たらのオニオンソースかけ』は、岩内町でたくさんとれる鱈に、北海道が生産量日本一の玉ねぎを使ったソースをかけました。また、清里町は、広い農地があり、じゃがいもやとうもろこしをたくさん作っていることから、『コーンポテト』にしました。
