今日の給食__
4月11日（水）今日の給食
【献立】菜飯 牛乳 お花の豆腐ハンバーグ 春野菜のごまサラダ 春ののっぺい汁 いちごのカップケーキ
今日の給食は、春を感じるような献立にしました。お花の形のハンバーグとデザート、桜の形のかまぼこ、春が旬の野菜を使いました。今日の給食の春野菜は、春キャベツ、うど、新じゃがいも、たけのこ、さやえんどうでした。うどは、サクサクとした歯ざわりと苦味が特徴の野菜です。今日は、子どもたちが食べやすいように、苦味をあまり感じないように調理しました。目で見て、舌で味わい、季節を感じました。
