今日の給食__
２月２３日（金）今日の給食
【献立】富士山カレー（麦ごはん） 牛乳 森のサラダ 富士山ゼリー
今日、2月23日は、語呂合わせで「富士山の日」です。富士山は、2013年、世界文化遺産に登録されました。富士山は、古来から日本の象徴とされ、浮世絵に描かれてきたことなどが評価されました。初め、自然遺産としての登録を目指していましたが、ゴミがたくさん捨てられていたり、開発により本来の自然が減っていたりすることから、文化遺産を目指すように方針を変えました。富士山の森林にゴミが捨てられず、きれいでいられるように願い、「富士山カレー」「森のサラダ」「富士山ゼリー」の献立としました。
富士山カレーは、味はいつものカレーですが、富士山のようになるように盛り付けをしました。各クラスに汁椀を２つ用意し、それにごはんを詰めて、カレー皿にのせ、カレーは、ごはんの周りにかけました。調理員さんから、配膳室で自作のポスターを持って、盛り付けの紹介をしてもらうと、子どもたちは盛り上がったそうです。そして、全クラス、富士山カレーとなるように配膳している姿に、とても嬉しい気持ちになりました。
