今日の給食__
◆2月10日の給食◆ごはん(のりふりかけ) めぎすの米粉揚げにんにく味噌だれアスパラ菜の昆布和え 酒粕汁 今日は上越市の食材をたっぷり使ったふるさと献立です。 めぎすは上越沖で獲れたものをから揚げにして、にんにく味噌だれをかけました。 和え物のアスパラ菜は、大潟区で収穫されたものを農家から直接納品していただきました。 そして、酒粕汁の酒粕は、6年生が総合的な学習の時間にお世話になっている大潟区の竹田酒造店から今年出来立ての酒粕いただき、使用しました。体もぽかぽか温まりました。