今日の給食__

粟飴トースト



 今日の給食のパンは「粟飴(あわあめ)トースト」です。
 粟飴にバター、グラニュー糖を合わせて、調理員が食パン1枚ずつ丁寧に塗り、トーストしました。ほんのりと香る甘さがとてもおいしいです。
 使った粟飴は、上越市で江戸時代から約400年続く高橋孫左衛門商店の看板商品です。伝統食材を洋食のパンに使うというアイデア献立でした。



【献立】
粟飴トースト
牛乳
マメなサラダ
ミートボールスープ




2022年12月07日